2005年10月7日  天気 晴 後 曇り

ラ フランス亭に行きました 今月はじゃがいものスープ お勧めのホエー豚のランチ

        今日は朝から雨のぐずついた天気ですが、雨の日でも楽しいのがアンビシャスの
       ツアーです。今日は紅葉の中山峠を越えて、札幌ドームの近くにあるラ フランス亭に
       行きました。ラ フランス亭は村長お勧めのレストランでアンビシャス10大味覚の中で
       西の横綱が日本海食堂で、東の横綱がフランス亭になり、今、大人気のお店です。

1度は食べて、十勝牛のステーキ ケーキセットも2種類選べて500円 今月は カボチャのモンブラン

         今日は連休の初日なので、今日札幌に着く人も迎えてフランス亭に行きました。
        最初に出てくるパンもシェフの焼き立てのライ麦パンとフランスパン、じゃがいもの
        スープもじゃがいもの素材が良く活かされてとても美味しいです。メインのホエー豚は
        え、これが豚なのとビックリするくらい美味しくてたまんない。そして付け合わせの
        温野菜も、どれも最高の素材を最高の技術で料理しているので、最高の料理です。

アンビシャスから見た虹の架け橋 雨が降るから虹も見れます 晴れた日の夕方は羊蹄山 赤富士

         最後は楽しみなケーキセット、今日は新作の洋なしのケーキも増えて6種類です
        2種類選べますが、どれも美味しくて選びきれない人は、スペシャルで!Aランチは
        1500円で肉のコースと魚のコースを選べます。ホェー豚は通常2000円のランチ。
        素材と料理は最高、そしてスタッフの皆さんが、心地良い空間を演出してくれます。
        札幌に着いたらお勧めです。電話011-882-1195 予約もでき、毎月行きたいお店です
        もちろん夕食のディナーも最高です。雨の日はフランス亭ツアーをリクエストしてね。
        帰りは定山渓温泉で紅葉を見ながら露天風呂、中山峠の紅葉をきれいでした。